Liefer- & Buffet-Catering


Catering & Live Cooking

Neben den verschiedenen Live-Cooking-Varianten bieten wir natürlich auch ein klassisches Liefer- und Buffet-Catering an – eindeutig immer noch der Favorit für Veranstaltungen und Feiern jeglicher Art.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit köstlichen, qualitativ hochwertigen und von unseren Köchen mit Liebe zubereiteten Speisen, die nach ausführlicher Beratung individuell mit Ihnen zusammengestellt wurden.

Klassisches Buffet Catering

Unsere regionalen und doch international interpretierten Spezialitäten werden in Wärmehaltebehältern geliefert, bleiben mehrere Stunden heiß und werden nach Ihrer Veranstaltung wieder von uns abgeholt. Gerne sorgen wir auch vor Ort dafür, dass Ihr Buffet-Catering ansprechend dekoriert wird, denn bekanntlich isst das Auge mit. Wir bieten klassische Buffetspeisen wie Suppen, Filet und Braten, Fisch und auch vegetarische sowie vegane Spezialitäten an – kombiniert mit verschiedenen Beilagen, Salatvariationen und abschließenden Dessert. Wir erfüllen Ihnen jeden Wunsch und sorgen dafür, dass Ihre Feier zu einem Erfolg wird!

Getränke Service

Gerne liefern wir Ihnen bei Bedarf auch direkt alle Getränke für Ihre Zusammenkunft, vom edlem Wein, Softdrinks und Bier bis hin zu Cocktails und Longdrinks. Auch das entsprechende, gut geschulte Personal stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung, damit Sie sich ganz in Ruhe und stressfrei um Ihre Gäste kümmern können.

Ein kleiner Auszug:

Antipasti-Variationen

mit Zucchini, Aubergine, Champignons, Paprika, Oliven und Balsamico-Zwiebeln

Crêpe-Röllchen

mit Lachs, Rucola-Salat und Honig-Senf-Dill-Sauce

Carpaccio von Roter Beete

mit Ziegen-Fetakäse, Thymianhonig und Walnüssen

Kleine Reibekuchen

mit Sous-vide gegartem Roastbeef und hausgemachter Remoulade mit Lachs und Honig-Senf-Dill-Creme

Kleine Reibekuchen aus Zucchini

mit feinem Apfelkompott

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

mit Pastinaken-Chips

Vegane Linsensuppe

mit buntem Gemüse und Rote-Beete-Chips

Pulled Pork oder Pulled Beef als Tellergericht

mit geschwenktem Weißkohl, Folienkartoffel und Sour Cream

Schweinefilet auf Balsamico-Zwiebeln

mit Kräuterdrillingen und frischem Ratatouille-Gemüse

Roastbeef vom Simmentaler Rind (Sous-vide gegart)

auf Minzjus, buntem Marktgemüse und Kräuterspätzle

Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjus

mit Schwenkkartoffeln und Apfel-Möhren-Gemüse

Zanderfilet unter Kartoffelhaube

auf karamellisierten Kirschtomaten und Dillcreme

Confierter Lachs

auf Fenchel-Tomaten-Gemüse und gepufftem Wildreis

Süßkartoffel-Curry

mit Ananas, Mungosproßen, Möhren, Sellerie und frischem Koriander, dazu Basmatireis

Unser klassisches Buffet-Catering ist immer noch der Renner und lässt sich auch perfekt mit anderen Catering-Angeboten kombinieren – ganz gleich ob für die private Familienfeier und Hochzeit oder für das Firmen-Event und die Weihnachtsfeier.

Werfen Sie einen Blick in unsere u.a. PDF-Speisekarte inkl. Buffet-Vorschlägen oder kontaktieren Sie gleich einen unserer freundlichen Buffet-Catering-Experten.

Weitere Impressionen

Weitere Catering Angebote


Wie unser Firmenname schon verrät fühlen wir uns insbesondere dem Streetfood verbunden und kreieren mit einer Auswahl an unterschiedlichsten Spezialiäten ihr eigenes Streetfood-Festival.

Ein 4-Gänge-Menü oder auch nur ein 3-Gänge-Menü benötigt keinen Anlass. Unsere mehrgängigen Menüs "sind" der Anlass um sich mit guten Freunden, Kollegen oder Geschäftspartnern zu treffen, miteinander zu feiern und dabei ein exquisites Essen zu genießen.

Gute Ernährung

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird für viele Menschen immer wichtiger. Sie verzichten mit Absicht auf tierische Produkte sowie auf industriell gefertigte und somit stark konservierte Lebensmittel.

Egal ob Canapé, Fingerfood oder Flying Buffet – unsere köstlichen Kleinigkeiten sind ein schmackhaftes Highlight auf Veranstaltungen aller Art.

Wir helfen gern.


Ganz gleich ob Großveranstaltung, BBQ-Catering oder Hochzeit – unser Vertriebsteam hilft gern. Dies telefonisch, von Mo-Fr 09.00 - 18.00 Uhr, unter 0221-98747455 oder via Mail, wann auch immer es euch passt.

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