Liefer- & Buffet-Catering


Neben den verschiedenen Live-Cooking-Varianten bieten wir natürlich auch ein klassisches Liefer- und Buffet-Catering an – eindeutig immer noch der Renner für alle Arten von Veranstalltungen und Feiern jeglicher Art. 

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit köstlichen, qualitativ hochwertigen und von unseren Köchen mit Liebe zubereiteten Speisen, die nach ausführlicher Beratung individuell mit Ihnen zusammengestellt wurden.

Unsere regionalen und doch international interpretierten Spezialitäten werden in Wärmehaltebehältern geliefert, bleiben mehrere Stunden heiß und werden nach Ihrer Veranstaltung wieder von uns abgeholt. Gerne sorgen wir auch vor Ort dafür, dass Ihr Catering ansprechend dekoriert wird, denn bekanntlich isst das Auge mit. Wir bieten klassische Buffetspeisen wie Suppen, Filet und Braten, Fisch und auch vegetarische sowie vegane Spezialitäten an – kombiniert mit verschiedenen Beilagen, Salatvariationen und abschliessenden Dessert. Wir erfüllen Ihnen jeden Wunsch und sorgen dafür, dass Ihre Feier zu einem Erfolg wird!

Gerne liefern wir Ihnen bei Bedarf auch direkt alle Getränke für Ihre Zusammenkunft, von edlem Wein, Softdrinks und Bier bis hin zu Cocktails und Longdrinks. Auch das entsprechende, gut geschulte Personal stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung, damit Sie sich ganz in Ruhe um Ihre Gäste kümmern können.

Ein kleiner Auszug:
Antipasti-Variation mit Zucchini, Aubergine, Champignons, Paprika, Oliven und Balsamico-Zwiebeln
Crêpe-Röllchen mit Lachs, Rucola und Honig-Senf-Dill-Sauce
Carpaccio von Roter Beete mit Ziegen-Feta, Thymianhonig und Walnüssen
Kleine Reibekuchen mit Sous-vide gegartem Roastbeef und hausgemachter Remoulade
Kleine Reibekuchen aus Zucchini mit feinem Apfelkompott
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Pastinaken-Chips
Vegane Linsensuppe mit buntem Gemüse und Rote-Beete-Chips
Pulled Pork oder Pulled Beef als Tellergericht mit Coleslaw, Folienkartoffel und Sour Cream
Schweinefilet auf Balsamico-Zwiebeln, Kräuterdrillinge & frisches Ratatouille-Gemüse
Roastbeef vom Simmentaler Rind auf Minzjus, buntem Marktgemüse und Kräuterspätzle
Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjus mit Schwenkkartoffeln und Apfel-Möhren Gemüse
Zander im Kartoffelmantel auf karamellisierten Kirschtomaten mit Dillcreme
Confierter Lachs auf Fenchel-Tomaten Gemüse und gepufftem Wildreis
Süßkartoffel-Curry mit Ananas, Mungosproßen, Möhren, Sellerie und frischem Koriander, dazu Basmatireis

Unser klassisches Buffet-Catering ist immer noch der Renner und lässt Sie auch perfekt mit anderen Catering-Angeboten kombinieren – ganz gleich ob für die private Familienfeier und Hochzeit oder für das Firmen-Event und die Weihnachtsfeier.

Werfen Sie einen Blick in unsere u.a. PDF-Speisekarte inkl. Buffet-Vorschlägen oder kontaktieren Sie gleich einen unserer freundlichen Catering-Experten.

Sven Weser
  • +49 (0) 221-98747455
  •  Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Weitere Catering Angebote


Wie unser Firmenname schon verrät fühlen wir uns insbesondere dem Street-Food verbunden und kreieren mit einer Auswahl an unterschiedlichsten Spezialiäten ihr eigenes Street-Food-Festival.

Ein 3-Gänge- oder auch 4-Gänge-Menü benötigt keinen Anlass. Unser mehrgängigen Menüs "sind" der Anlass um sich mit guten Freunden, Kollegen oder Geschäftspartnern zu treffen, miteinander zu feiern und dabei ein exquisites Menü zu genießen.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird für viele Menschen immer wichtiger. Sie verzichten mit Absicht auf tierische Produkte sowie auf industriell gefertigte und somit stark konservierte Lebensmittel.

Egal ob Canapé, Fingerfood oder Flying Buffet – unsere köstlichen Kleinigkeiten sind ein schmackhaftes Highlight auf Veranstaltungen aller Art.

Wir helfen gern.


Ganz gleich ob Großveranstaltung, BBQ-Catering oder Hochzeit – unser Vertriebsteam hilft gern. Dies telefonisch, von Mo-Fr 09.00 - 18.00 Uhr, unter 0221-98747455 oder via Mail, wann auch immer es euch passt.

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