Anlagenpersonal mit Helmen auf dem Weg zur Verpflegungsstation waehrend eines Turnarounds
Anlässe · Alle Anlässe

Turnaround-Catering & Werksverpflegung.

Professionelle Verpflegungslösung für Industriestillstände: autarke mobile Großküchen und temporäre Kantinen direkt auf Ihrem Werksgelände – Crew- und Schichtverpflegung im 24/7-Betrieb für Chemieparks, Raffinerien, Kraftwerke, Großbaustellen und Anlagenrevisionen. Aus Köln, für das gesamte Rheinland – auf Wunsch bundesweit.

Übersicht

Verpflegung, die Ihren Turnaround nicht ausbremst.

Ein Anlagenstillstand duldet keine Verzögerung – auch nicht bei der Verpflegung der Crew. Als Full-Service-Caterer aus Köln bauen wir für Turnarounds, Revisionen und Großbaustellen autarke mobile Großküchen und temporäre Kantinen direkt auf Ihrem Werksgelände auf – und versorgen mehrere hundert bis mehrere tausend Handwerker, Monteure und Techniker zuverlässig, auch im Mehrschichtbetrieb. Alle Verpflegungskonzepte für Werk und Baustelle stehen gesammelt unter Verpflegung & Industrie.

Chemiepark, Raffinerie, Kraftwerk oder Großbaustelle: Wir kennen die Anforderungen von Werksverpflegung und Baustellencatering und bringen eigenes Küchen- und Serviceteam, Equipment und Logistik komplett mit. Ihr Stillstands- oder Turnaround-Manager erhält einen festen Ansprechpartner für die gesamte Projektlaufzeit. Für Shell Deutschland haben wir in drei Jahren fünf Turnarounds an zwei Werken verpflegt – in den Spitzenphasen 900 bis 2.500 Menschen am Tag. Die Sicherheitsauflagen der chemischen Industrie sind uns daraus vertraut.

Verpflegung im 24/7-Schichtbetrieb

Früh-, Spät- und Nachtschicht – bei einem Turnaround steht die Anlage nie still, und auch unsere Küche nicht. Warme Mahlzeiten, Snacks und Getränke stehen zu jeder Schichtübergabe frisch bereit, inklusive Frei-Luft- oder Zelt-Kantine mit ausreichend Sitzplätzen für Pausenzeiten mit hohem Andrang.

Hygiene, Sicherheit & eigenes Personal

Unsere Küchen- und Serviceteams arbeiten nach HACCP-Standard, sind auf Wunsch für Ihre werksspezifische Sicherheitsunterweisung verfügbar und fügen sich in bestehende Zufahrts- und Ausweisregelungen ein. So läuft die Verpflegung mit, ohne den Baustellen- oder Anlagenbetrieb zusätzlich zu belasten.

Impressionen

Einblick in die Werksküche.

So arbeiten wir

Von der Anfrage bis zur laufenden Versorgung.

Ein Ansprechpartner, klare Schritte, keine Überraschungen – und ein transparentes Angebot für die gesamte Projektlaufzeit Ihres Turnarounds.

01

Anfrage

Sie schildern uns Termin, Crew-Stärke und Schichtmodell Ihres Anlagenstillstands – unverbindlich, in wenigen Minuten.

02

Begehung & Konzept

Wir prüfen Zufahrt, Fläche und Gegebenheiten vor Ort und erstellen ein passendes Verpflegungskonzept – transparent kalkuliert.

03

Aufbau vor Ort

Mobile Großküche oder temporäre Kantine, Equipment und Personal bauen wir rechtzeitig vor Beginn des Turnarounds auf.

04

Laufende Versorgung

Wir verpflegen Ihre Crew zuverlässig durch alle Schichten – bis zum letzten Tag des Stillstands.

Gut zu wissen

Schichtpläne und Crew-Stärken ändern sich während eines Turnarounds oft kurzfristig. Kein Problem. Unser Küchenteam vor Ort passt Mengen und Ausgabezeiten laufend an – sprechen Sie uns einfach an.

Für Ihren Betrieb

Weitere Lösungen für Werk & Baustelle.

Bewährt im Ernstfall

Größenordnungen, die wir wirklich gefahren haben.

Turnaround-Verpflegung ist kein Catering mit mehr Portionen – sie ist Logistik unter Werksbedingungen. Diese Zahlen stammen aus abgeschlossenen Projekten.

900–2.500 Personen täglich

Shell Deutschland: fünf Turnarounds in drei Jahren, an zwei Werken. Die Sicherheitsauflagen der chemischen Industrie sind uns daraus vertraut.

3.000 Personen täglich

Großveranstaltung für einen Wohnungskonzern, umgesetzt über eine Eventagentur.

3.000–3.500 Personen täglich

Freizeitpark-Verpflegung im Dauerbetrieb – die größte Tagesleistung in unserer Geschichte.

1.000–1.500 Personen täglich

Mehrere Konzern- und Medienstandorte im Rheinland, teils über Jahre in Folge.

Kostenlos & unverbindlich

In 60 Sekunden zum passenden Vorschlag.

Ein paar kurze Fragen – wir melden uns mit einem konkreten Angebot. Transparent, ohne versteckte Kosten.

Schritt 1 von 3

Um welchen Anlass geht es?

Wie viele Gäste erwarten Sie?

Was benötigen Sie?

Probeessen gewünscht? optional

Wohin dürfen wir den Vorschlag senden?

Danke – wir sind dran!

Ihr Ansprechpartner meldet sich in Kürze mit einem konkreten Vorschlag. Wenn Sie mögen, planen wir dabei auch ein Probeessen ein.

Lieber direkt sprechen? 0221 – 98 74 74 55
FAQ

Turnaround-Catering – häufige Fragen.

Wie viele Personen könnt ihr täglich verpflegen? +
Je nach Kapazität der mobilen Großküche verpflegen wir von rund 100 bis 5.000+ Essen pro Tag – für kleinere Revisionsteams ebenso wie für große Turnarounds mit mehreren Gewerken gleichzeitig auf dem Gelände.
Könnt ihr auch außerhalb regulärer Arbeitszeiten verpflegen? +
Ja. Wir richten Verpflegung, Ausgabezeiten und Personaleinsatz komplett nach Ihrem Schichtmodell aus – ob Zwei- oder Drei-Schicht-Betrieb, inklusive Nachtschicht und Schichtübergaben am Wochenende.
Wie stellt ihr Hygiene & Lebensmittelsicherheit auf der Anlage sicher? +
Unsere Küchen- und Serviceteams arbeiten durchgehend nach HACCP-Standard, mit eigener Kühlkette, Dokumentation und Qualitätskontrolle – angepasst an die Vorgaben Ihres Werks oder Betreibers vor Ort.
Braucht ihr Zufahrt, Strom oder Wasseranschluss vor Ort? +
Nicht zwingend – unsere mobilen Küchen arbeiten weitgehend autark und bringen bei Bedarf eigene Stromversorgung und Wassertanks mit. Zufahrtswege, Ausweisregelungen und Sicherheitsunterweisungen klären wir vorab mit Ihrem Stillstandsteam.
Wie viel Vorlauf benötigt ihr für einen Turnaround? +
Für größere Turnarounds planen wir idealerweise mehrere Wochen im Voraus, inklusive Begehung vor Ort. Kurzfristigere Anfragen – etwa bei ungeplanten Anlagenstillständen – sind auf Anfrage ebenfalls möglich.
Bereit?

Verpflegung für Ihren Turnaround?

Fordern Sie Ihr unverbindliches Verpflegungskonzept an – transparent kalkuliert, abgestimmt auf Ihr Schichtmodell.