Foodtruck-Meilen, Streetfood-Stände und Verpflegung für öffentliche Events: hohe Durchsatzmengen, robuste Logistik, konstante Qualität – von 500 bis mehreren tausend Gästen.
Mehrtägiges Musikfestival, städtisches Stadtfest, Fan-Meile: öffentliche Großveranstaltungen stellen andere Anforderungen als eine geschlossene Gesellschaft. Es geht um Durchsatz, Taktung und Verlässlichkeit über viele Stunden und mehrere Tage – bei gleichbleibender Qualität an jeder Ausgabe. Genau dafür haben wir unsere Strukturen aufgebaut, von der eigenen Produktionsküche bis zur mobilen Foodtruck-Meile vor Ort.
Wir konzipieren komplette Streetfood-Stände und Foodtruck-Meilen, die parallel bespielt werden und auch bei Ansturm nicht ins Stocken geraten. Kurze Wartezeiten, klare Warenwirtschaft und ausreichend Reserven sind bei mehreren tausend Gästen kein Zufall, sondern das Ergebnis jahrelanger Erfahrung mit Public Events in Köln, NRW und deutschlandweit.
Dazu kommt die Logistik im Hintergrund: eigene Fahrzeuge, mobile Kühlketten, Strom- und Wasserversorgung sowie ein eingespieltes Team, das auch außerhalb gewohnter Infrastruktur zuverlässig arbeitet. Genehmigungen, Hygienekonzepte und Standortplanung stimmen wir eng mit Veranstaltern und Ämtern ab.
Immer dann, wenn viele Gäste in kurzer Zeit verpflegt werden müssen: Stadtfeste, Firmenläufe, Open-Air-Konzerte, Sportevents oder mehrtägige Festivals mit wechselndem Publikum. Wir liefern von einzelnen Streetfood-Ständen bis zur kompletten Food-Court-Lösung mit mehreren Marken unter einem Dach.
Unsere Produktionsküche liefert Nachschub, wenn es vor Ort schnell gehen muss – ohne Qualitätsverlust bei stundenlangem Dauerbetrieb. So bleibt die Karte auch am dritten Festivaltag genauso gut wie am ersten.
3 kurze Fragen – wir melden uns mit einem konkreten Angebot. Probeessen auf Wunsch möglich, ganz ohne Risiko und versteckte Kosten.
Probeessen auf Wunsch möglich.
Ihr Ansprechpartner meldet sich in Kürze mit einem konkreten Vorschlag – auf Wunsch inklusive Terminvorschlag für ein Probeessen.
Fordern Sie Ihren unverbindlichen Vorschlag an – wir planen Durchsatz, Logistik und Genehmigungen mit.
