Crew von STREET-KITCHEN beim Aufbau einer Veranstaltungshalle: Traversen, Cases und Technik
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Logistik & Infrastruktur.

Mobile Großküchen, Kühlketten, Strom- und Wasserversorgung, Zelte sowie Auf- und Abbau – das unsichtbare Rückgrat, das jedes Großevent erst möglich macht.

Übersicht

Das unsichtbare Rückgrat jedes Großevents.

Gutes Catering für tausende Gäste beginnt lange vor der ersten Speise: bei der Frage, wie eine vollwertige Küche an einen Ort ohne feste Infrastruktur kommt. Wir planen und stellen mobile Großküchen, Container-Lösungen und Zelte bereit – inklusive lückenloser Kühlkette vom Wareneingang bis zur Ausgabe, etwa für Festivals & Stadtfeste.

Strom- und Wasserversorgung, Abwasser, Genehmigungen und Standortlogistik planen wir gemeinsam mit Veranstaltern, Locations und Ämtern – auf Wunsch auch als eigenständige Dienstleistung ohne Catering-Auftrag. So entsteht auf freien Flächen, Parkplätzen oder in Hallen eine voll funktionsfähige Produktionsumgebung.

Auf- und Abbau übernehmen erfahrene Teams nach detaillierter Mengen- und Ablaufplanung – abgestimmt auf Anlieferfenster, Zeitplan und die örtlichen Gegebenheiten Ihrer Veranstaltung, deutschlandweit.

Wann eigene Logistik & Infrastruktur den Unterschied machen

Immer dann, wenn ein Standort keine ausreichende Küche, Stromversorgung oder Wasseranbindung bietet: auf Freigeländen, Parkplätzen, in Zelten oder bei mehrtägigen Veranstaltungen mit hohem Durchsatz – von Corporate-Großevents bis zu Messen & Kongressen. Wir liefern die Infrastruktur, die Ihr Cateringkonzept überhaupt erst möglich macht.

Impressionen

Infrastruktur, die man nicht sieht – und trotzdem spürt.

Kostenlos & unverbindlich

In 60 Sekunden zum passenden Vorschlag.

3 kurze Fragen – wir melden uns mit einem konkreten Angebot, auf Wunsch inklusive Probeessen – ganz ohne Risiko und versteckte Kosten.

Schritt 1 von 3

Um welchen Anlass geht es?

Wie viele Gäste erwarten Sie?

Was brauchen Sie vor Ort?

Budget-Rahmen optional

Wohin dürfen wir den Vorschlag senden?

Auf Wunsch mit Probeessen.

Danke – wir sind dran!

Ihr Ansprechpartner meldet sich in Kürze mit einem konkreten Vorschlag – auf Wunsch inklusive Terminvorschlag für ein Probeessen.

Lieber direkt sprechen? 0221 – 98 74 74 55
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FAQ

Logistik & Infrastruktur – häufige Fragen.

Was gehört konkret zur Event-Infrastruktur? +
Mobile Großküchen und Container, Kühlketten vom Wareneingang bis zur Ausgabe, Strom- und Wasserversorgung, Zelte sowie der komplette Auf- und Abbau vor Ort.
Funktioniert das auch auf Standorten ohne Stromanschluss? +
Ja. Wir planen autarke Strom- und Wasserversorgung für Standorte ohne feste Infrastruktur – inklusive Backup, damit der Betrieb auch bei Ausfall einer Quelle weiterläuft.
Buchen Sie Logistik auch ohne begleitendes Catering? +
Auf Anfrage ja – etwa wenn ein Veranstalter mehrere Caterer koordiniert und lediglich die Infrastruktur aus einer Hand benötigt. In der Regel planen wir Logistik und Catering jedoch gemeinsam.
Wie weit im Voraus sollten wir Logistik für ein Großevent planen? +
Für Standortprüfung, Genehmigungen und Mengenplanung empfehlen wir mehrere Monate Vorlauf – bei kurzfristigen Anfragen prüfen wir die Machbarkeit gern trotzdem.
Wer übernimmt die Mengen- und Ablaufplanung? +
Unser Projektteam erstellt detaillierte Mengen-, Zeit- und Ablaufpläne gemeinsam mit Ihnen und stimmt diese mit Location, Standort und beteiligten Gewerken ab.
Bereit?

Infrastruktur für Ihr Großevent?

Fordern Sie Ihren unverbindlichen Vorschlag an – wir planen Küche, Strom und Logistik mit.